Przepis na zacier 1410

[Witomil]

Co to za przepis 1410 na zacier do bimbru, słyszałem o takim ale nie wiem o co chodzi.

[lukasz]

Jest to jeden z najstarszych i najprostszych przepisów na zacier, potrzebujemy tylko cukru wody i drożdży.

Proporcje:
1 kg cukru
4 litry wody
10 dkg drożdży (jednak najlepiej stosować 10 g bo mniej czuć drożdżami)

[Lucjan]

jakich drożdży używacie i ile trzeba czekać?

[lukasz]

Dawniej w 1410 używali drożdży piekarskich, obecnie używając drożdży winiarskich lub gorzelniczych masz napisane jakich proporcji użyć.
Co do 2 pytania to jak przestanie buzować najlepiej poczekaj od kilku dni do tygodnia.

[Smerecki]

Jeszcze nie jedna osoba robi na piekarskich, zwłaszcza osoby starsze. Jak ktoś umie z nich robić to jeszcze da się wypić, ale nie raz aż się odbijało