Drożdzę 24h

[Jarek]

Co sądzicie o drożdżach TURBO 24h? Naprawde tak krótki czas wystarczy na wypracowanie cukru, jakie % wychodzą i ogolnie coś napiszcie o tym.

[Aga]

Tak, działa.
Pryz optymalnej temperaturze otoczenia, 6,7 kg cukru w 24h przerabiają. Ale jak to się mówi co nagle to po diable. Nie do końca tak szybka fermentacja daje idealne smakowe efekty. Lepiej jednak się fermentuje wolniej.
Próbowaliśmy Coobra 24 i Spiritferm 24.

[Jarek]

ok, ale ja je mam za free więc szkoda nie zrobić... Tylko co radzisz? zostawić je dłużej można? czy bez sensu?

[Aga]

Nie bardzo rozumiem o co pytasz?

[Jarek]

Chodzi o to, że mają pracować 24h i czy mogę je zostawić na dłuższą fermentację?