Drożdże do win gronowych

Partyk1985
Posty: 3
Rejestracja: 09 lis 2015, 15:23

Re: Drożdże do win gronowych

Postautor: Partyk1985 » 25 lis 2015, 9:07

Dolores pisze:A jakich Wy używacie?


Najlepsze drożdże w płynie, u mnie akurat Madera. Niska cena, dobrze pracują.

Bogdan
Posty: 8
Rejestracja: 25 lis 2015, 13:09

Re: Drożdże do win gronowych

Postautor: Bogdan » 25 lis 2015, 13:13

Masz rację na owocach występują drożdże, ale są to drożdże dzikie, niestety zanikają w nastawie w momencie uzyskania 6-7% alkoholu. Zatem cukier znajdujący się w moszczu będzie nie wypracowany. Myślę, że jest to odpowiednie wytłumaczenie dlaczego warto stosować drożdże szlachetne. One przerobią cały cukier.

Alex
Posty: 5
Rejestracja: 25 lis 2015, 21:25

Re: Drożdże do win gronowych

Postautor: Alex » 26 lis 2015, 10:45

Drożdży powinno się używać jeśli chcesz aby wino wyszło dobre. Zastosowanie drożdży ma na celu nie tylko wytworzenie poprawnej fermentacji ale chodzi też o nadanie smaku i aromatu wina.

pudzian
Posty: 9
Rejestracja: 02 gru 2015, 12:10

Re: Drożdże do win gronowych

Postautor: pudzian » 02 gru 2015, 12:23

Polecam drożdże Zamojscy - przetestowane od lat

Miś
Posty: 3
Rejestracja: 03 gru 2015, 12:35

Re: Drożdże do win gronowych

Postautor: Miś » 03 gru 2015, 12:40

pudzian pisze:Polecam drożdże Zamojscy


Potwierdzam, tez je stosuje


Wróć do „Wina gronowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość