Wino Domowe - Forum winiarzy

Szukam przepisów na oryginalne piwa grzane, pomożecie?

Jedno z moich ulubionych, potrzebujesz: 1l piwa, 4 żółtka, 10-15 dag cukru, cynamon i goździki.

Zagotuj piwo z korzeniami, a żółtka utrzyj z cukrem na pulchną masę. Zacznij dolewać masę do gorącego piwa ubijając. Gdy zgęstnieje odstawić. Należy uważać aby się nie zagotowało, bo żółtka mogą się ściąć.

Też polecam grzane piwko z utartym żółtkiem. Natomiast ja dodaję 1 żółtko na 1l piwa.

Dobre jest, prawda? Lubie ten smak i dlatego te 4 żółtka.

będę dopiero próbował, chociaż powiem szczerze, ze jakoś jajo z piwem mi się nie widzi

Jajo z piwem jest dobre. Kiedyś na Helu pijaliśmy piwo z advocatem - do kufla piwa, 50ml advocata.

z jajem nie piłem. polecam za to z pomarańczami

butelka 0,5 l piwa
mała połówka pomarańczy
2 łyż miodu
odrobina cynamonu
4-5 goździków
do smaku imbir