Ściągacze do wina (tzw. obciągi) świetnie zdają egzamin przy zlewaniu win z balonów o dużej pojemności.
Zwykłe wężyki gumowe już dawno ustąpiły miejsca profesjonalnym ściągaczom z zaworkiem i pompką oraz obciągom elektrycznym. Są one bowiem znacznie łatwiejsze w użytkowaniu i usprawniają naszą pracę. Zaletą stosowania ściągaczy jest możliwość zaprzestania zlewania płynu w dowolnym momencie po zakręceniu zaworu.
Ściągacz do wina składa się z plastikowej rurki, którą umieszcza się wewnątrz balonu, karbowanego wężyka i pompki z zaworkiem.
Wersje elektroniczne nie wymagają pompowania ręcznego.